El Saler es uno de esos campos que todo golfista afincado en España debería conocer. Sus 18 hoyos, cuidados a la perfección, están enclavados en la Albufera de Valencia, un espacio medioambiental protegido de gran valor ecológico, donde hibernan especies únicas de aves acuáticas. El campo tiene una parte de recorrido tipo links con siete hoyos pegados al mar Mediterráneo, y otro más tipo parque, con extensos bosques de pinos.

Es un campo noble y exigente, un reto para cualquier golfista que quiera cumplir su handicap, y más cuando el viento del litoral entra en juego. “Prácticamente todos los golfistas que juegan aquí quieren repetir, siempre se queda algo pendiente”, declara Paco Contreras, director del Parador del Saler desde hace siete años. Fue Javier Arana (1905-1975) el creador de esta joya del golf español. Pocos saben que se pasó semanas durmiendo en la playa, en tienda de campaña, para estudiar a fondo los vientos, de manera que no se repitieran en ninguno de los hoyos. El 17, por ejemplo, es uno de los preferidos de los jugadores profesionales, y es considerado por muchos uno de los pares tres más bonitos de Europa.